CHILLAGEN sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, kết hợp công nghệ chiết xuất hiện đại để tạo ra các sản phẩm sạch, an toàn và đạt chuẩn quốc tế. Trong ngành thực phẩm – dược liệu, HACCP chính là “hộ chiếu” bảo chứng chất lượng, được áp dụng từ khâu nguyên liệu đến đóng gói. Hãy cùng Chillagen.vn khám phá vì sao tiêu chuẩn này lại quan trọng và CHILLAGEN đã triển khai như thế nào để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
HACCP là gì? Tiêu chuẩn bắt buộc trong sản xuất hiện đại
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) là hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn, được xây dựng nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dược phẩm trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Vai trò của HACCP trong chuỗi giá trị:
- Chủ động phòng ngừa mối nguy thay vì phát hiện sau khi sản xuất
- Áp dụng xuyên suốt từ nguyên liệu đầu vào đến đóng gói, bảo quản
- Dựa trên bằng chứng khoa học và kiểm soát nghiêm ngặt từng điểm tới hạn
- Tương thích với ISO 22000 và ISO 9001, phù hợp các tiêu chuẩn quốc tế
Việc áp dụng HACCP là bắt buộc tại nhiều quốc gia với doanh nghiệp sản xuất thực phẩm – dược phẩm, đặc biệt là những sản phẩm hướng tới xuất khẩu hoặc tiêu chuẩn y học cộng đồng.
CHILLAGEN sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP – Quy trình khép kín từ nguyên liệu đến thành phẩm
Tại CHILLAGEN, HACCP không chỉ là giấy chứng nhận mà là cam kết thực hành nghiêm túc trong mọi khâu sản xuất. Tất cả các dòng sản phẩm như xịt khoáng, viên nang, nước uống dược liệu đều trải qua quy trình kiểm soát theo tiêu chuẩn quốc tế.
1. Nguyên liệu đạt chuẩn GACP-WHO
- Trà hoa vàng Camellia trồng tại Ba Chẽ – Quảng Ninh và Bi Vì, Hà Nội
- Áp dụng canh tác sạch, chăm sóc theo quy trình chuẩn không sử dụng hóa chất độc hại
- Kiểm nghiệm hoạt chất trước khi sản xuất
2. Công nghệ chiết xuất hiện đại
- Chiết lạnh, sấy đông khô phân đoạn giúp giữ lại tối đa flavonoid, polyphenol
- Không sử dụng dung môi hóa học, đảm bảo tinh chất thuần khiết
- Kết hợp tiệt trùng bằng tia UV trong môi trường vô trùng

3. Đóng gói vô trùng – Bảo quản thông minh
- Ứng dụng công nghệ BOV (Bag-on-Valve) – không khí không tiếp xúc với tinh chất
- Bao bì đạt chuẩn EU & FDA, ngăn ngừa tái nhiễm vi sinh
- Lưu trữ truy xuất theo lô – đảm bảo minh bạch & phản hồi thị trường
Lợi ích khi sản xuất theo chuẩn HACCP
Việc áp dụng tiêu chuẩn HACCP mang lại giá trị thiết thực cho cả doanh nghiệp và người tiêu dùng:
✅ An toàn cho sức khỏe người dùng
✅ Chứng minh minh bạch và cam kết chất lượng
✅ Tăng cường khả năng xuất khẩu – mở rộng thị trường quốc tế
✅ Gia tăng uy tín thương hiệu trên thị trường dược phẩm
Tại CHILLAGEN, chúng tôi tin rằng sản phẩm tốt bắt đầu từ quy trình đúng. Với nền tảng công nghệ đạt chuẩn HACCP, kết hợp nguyên liệu quý như Trà Hoa Vàng Camellia – thương hiệu CHILLAGEN đang từng bước khẳng định vị thế là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bằng thảo dược hiện đại.